【做 法】1.將所有調味料與蔥末、蒜泥、辣椒末一起混合成五味醬。2.把熟涼麵盛盤,依次放上其餘材料,最後淋上作法1的醬汁即可。 【材 料】熟涼麵180公克小黃瓜絲15公克蛋絲10公克蔥末1/2茶匙蒜泥1/2茶匙辣椒末1/2茶匙【調 味 料】蕃茄醬2大匙烏醋1茶匙糖1大匙油膏1大匙涼開水2大匙...
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