四季豆 ... 1斤 冰水 ... 一盆 滾水 ... 1鍋(加一茶匙鹽)調味料 芝麻醬 ... (已調製好的3大匙)作法步驟: 四季豆摘撕頭尾及莢筋,(可一切為二)洗淨入滾水中煮21/2分鐘,撈出浸冰開水中冷透盛起,倒下芝麻醬,拌勻即可供食。...
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