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| 材料﹕乾米粉一包(約14 Oz 或 400 公克)、絞肉半磅、高麗菜葉切絲成 2 杯、胡蘿蔔二小條切絲、香菇絲 1 杯、木耳絲 1 杯、豆芽 1 杯、蔥花半杯。 調味料﹕菜油半杯、油蔥酥 3 湯匙、滷汁一杯半(如沒有留下的滷雞腿汁、則用低鹽醬油加少許糖代替之)。 做法﹕ 備註﹕ |
- Dec 08 Sat 2007 10:34
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炒米粉
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| 材料﹕乾米粉一包(約14 Oz 或 400 公克)、絞肉半磅、高麗菜葉切絲成 2 杯、胡蘿蔔二小條切絲、香菇絲 1 杯、木耳絲 1 杯、豆芽 1 杯、蔥花半杯。 調味料﹕菜油半杯、油蔥酥 3 湯匙、滷汁一杯半(如沒有留下的滷雞腿汁、則用低鹽醬油加少許糖代替之)。 做法﹕ 備註﹕ |
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