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【小寶貝飲食】糙米健康粥 |
適合3~5歲 |
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作者﹕黃乃芸 |
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營養成分 蛋白質…….7.91g 脂肪……….6.92g 醣類……….66.22g 熱量……….352.35卡
材料(1人份):糙米10克+薏仁10克+即食燕麥片2大匙+清水500CC+巧克力玉米片15~20克+熟腰果仁6粒+蔓越莓果乾1大匙。
作法:作法: 1.將糙米與薏仁洗淨,用清水浸泡3小時,再移入鍋內隔水(2杯)加熱蒸熟備用。 2.將蒸熟的糙米與薏仁另外加水煮開,再加入燕麥片改以中小火煮15分鐘,煮成稠狀粥汁。 3.另外撒上巧克力玉米片與腰果仁、蔓越莓果乾等即可食用。
Memo(小叮嚀大功用): 1.燕麥片中富含水溶性纖維與維生素B1,可有效改善bobo的便秘症狀喔! 2.加入巧克力玉米片與腰果仁、蔓越莓果乾增加香甜口感,激發bobo的進食意願!
摘自《幼兒健康廚房》新手父母出版 @
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