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原料：鱍魚一條、糖醋汁一碗、蔥姜蒜。
做法：鱍魚切成小段，蔥姜蒜切片，糖、醋、鹽、醬油、雞精加清水調成汁，油鍋熱炸魚成金黃色，鍋內留少許油爆香蔥姜蒜放魚加糖醋汁、大料加清水沒過魚身大火燒開，小火燉30分鐘，大火收汁出鍋。
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(來源:搜飯網)
- Dec 05 Wed 2007 22:49
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紅燒鱍魚
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