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更新日期:2010/12/08 22:16

另外一則醫葯新聞是要提醒大家當心牙膏裡含有鋁的成分可能導致失智症以及貧血！

消基會最近抽查市面上27種牙膏樣本發現其中有兩件鋁的含量比較高；但是因為這個部分目前並沒有訂出國家標準，標檢局表示會在這個月底之前開會討論。

擠牙膏刷牙，作用是清潔牙齒，為了增加清潔效果，部分廠商會添加氫氧化鋁，消基會最近抽驗27件牙膏鋁含量，結果發現這條三詩達樂垢齒白牙膏檢出量超過1，000 ppm，另一條獅王細絲特磨抗敏感牙膏超過100 ppm，其他25件則低於100ppm.消基會指出，如果牙膏在刷牙時有誤吞，長期累月，將危害人體健康.

醫生表示，絕大部分的鋁都可藉由腎臟排出體外，但有腎臟和貧血等慢性疾病的人，過多的鋁無法順利排出，長期累積下來，可能容易導致失智症和貧血.

不過，國內目前針對牙膏中的鋁含量、根本沒有訂出國家標準，因此，經濟部標檢局下午表示，這個月底前將會召開會議，來訂定限量標準.

但醫生也提醒，民眾也不用太恐慌，因為大部分的鋁都可排出體外，平常挑選牙膏時，可以看主要成分是否還有氫氧化鋁或英文Aluminium hydroxide等字樣，而刷牙時，擠牙膏不要擠太多，多漱口，就可減少鋁含量.

記者陳曉卿陳昌維台北報導

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更新日期:2009/08/30 11:01

新流感來勢洶洶，與其依賴藥物，不如提升自體免疫力，從中醫觀點來看，食補效用多於藥補，但許多藥材可能味道不好，讓人卻步，然而像薏仁這種食材，有去濕、抗病毒的效果，也適合夏天吃，還能增強免疫系統。

炎炎夏日，來碗透心涼的薏仁湯，是小姐太太們的最愛，不僅能美白瘦身，現在中醫師還發現它有抗流感的功效，從食療下手，就能增強身體免疫力，醫師建議每人每天可以攝取50~100公克的薏仁，混飯煮或單獨吃，都是不錯選擇。

除了薏仁湯之外，像是養身益氣的偏方青草茶，也很受歡迎，不過醫師特別提醒，孕婦、生理期的婦女，最好不要吃薏仁，成人每天也不要吃超過200公克的份量，從食補下手，才是提升自體免疫力，對抗新流感的好方法。

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BEAUTY大美人 (2009-08-15)

韓劇裡頭，女主角看來都像沒化妝，幾次近距採訪韓國女星，她們的上鏡妝也淡到不行，其實都是花很多心思追求『看起來像沒化妝般完美』的結果。剛結束訪台行程的『妻子的誘惑』女主角張瑞希，溫婉五官就是當作五大標準成為韓美人的範本。

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POINT-1
O毛孔底妝：完美粉霧底添加一點自然光澤感，重點遮暇要做好。
POINT-2
全臉沒有彩度：臉上不會出現非人類的顏色，多半使用粉膚、粉紅，只能有珠光、閃到爆亮片更是萬萬不可。
POINT-3
血色唇：和日本妹不一樣，韓國姊妹不常化裸唇或透明唇，而是喜歡有元氣的唇妝
POINT-4
發亮眼皮：眼影只用接近膚色款，張著眼睛幾乎看不到，只有在眨眼垂眸，會有一點眼折的光澤。
POINT-5
捲翹睫毛：自然派的根根分明，結塊絕對是NG，一根根都要仔細刷，比假睫毛大濃妝費工的多。

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超優韓國美女範例

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殺進好萊塢的韓一姐全智賢，天然素淨的英氣來自一對劍眉，凸顯五官的立體感。

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流星花園爆紅的金絲草，圓眼、粉頰的純天然甜美風格，贏得所有年齡層歡心。

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紅極一時的開朗少女張娜拉，有雙標準韓式美人彎眼睛和臥蠶，電倒一地少男。

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更新日期:2009/07/28 19:17

省電不只做環保，當然還能顧荷包！高雄一位胡女士，堪稱「史上最強省電達人」，原本一期8千元的電費，省到只剩2千多。胡女士說只是將不用的插頭拔掉，隨手關燈這些小動作，但省電、省錢成效顯著，連經濟部都頒獎給她，真的是國家級的省電達人！

酷熱夏天不吹冷氣，真是難受，看到電費帳單更是心痛。達人教你，夏天也能省錢、省荷包！省電達人胡美女：「沒有用，就把它拔掉，把它打開，比較通風。」

吹冷氣，免！開電扇，免！自然風一樣涼爽，同樣不會增加電費的，還有這個。胡美女：「把它打開，就比較亮。」

臥房這招叫做「引光入室」，廚房這招則是「鑿頂借光」，屋頂開天井陽光灑進來，小動作看似不起眼，但胡女士的電費帳單硬是從驚人的8千元降到2千多，光是一期的電費就省下6千元耶！

胡美女：「就是飲水機最耗電，就是飲水機不要用，1個月差不多可以省1千多元。」

24小時待命的開飲機最耗電，生水一次煮沸，要喝熱的再加熱。記者：「不用洗衣機，全部手洗就對了？」胡美女：「對對對。」

衣服用手洗省電又省水，一兼二顧。這國家認證的「省電達人」，真是做環保還顧荷包呢！

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更新日期:2009/08/04 10:30 呂明潔

【台灣醒報記者呂明潔報導】青草也可以變汽油？根據8月「科學人」雜誌報導，科學家正在研發將農業廢棄物、木材和青草中的纖維素，轉化成各式各樣的生質燃料，不但可以廢物利用，更可以減少二氧化碳的排放量。對此，台大森林系教授王亞男表示，台灣的技術有望在五年內成熟，可運用廢棄的稻桿和芒草作為來源。

隨著全球暖化的威脅與日俱增，美國農業部和能源部研究出最具環保潛力的石油替代方案，即是以植物不可食用的部份製造纖維素生質燃料（又稱「青草汽油」）。科學家發現，纖維素的生質燃料燃燒後產生的二氧化碳，屬於植物本身光合作用所吸收，經循環後排放至大氣不會對地球產生負擔。

可製造青草汽油的原料多達數百種，包括鋸木屑和建材等木材廢料、穀類的莖和麥稈等農業廢料，以及為了製造青草汽油而種植的「能源作物」，多是生長迅速的草類和木本植物。而這類原料產量充足，價格低廉，而且不會影響糧食生產。

依據美國農業部和能源部的研究，美國每年可以生產13億公噸以上的乾燥纖維生質原料，意即每年將可生產3600億公升青草汽油，約為全美國汽油與柴油年耗量的一半。而全球纖維生質原料可供應的能源，相當於340億~1600億桶石油，超過目前全世界每年的石油消耗量（300億桶）。此外，纖維生質原料還可轉化成各種燃料，包括乙醇、汽油、柴油，甚至是噴射機燃料。

第一代的生質燃料產源自可食用的物質，例如玉米、黃豆以及甘蔗。這類生質燃料因為技術純熟，在美國就有180座以玉米製造乙醇的煉油廠。

但第一代生質燃料供給有限，過度種植會造成榖物需求量增加，使動物飼料價格上漲，破壞市場。加上若將種植、採收和處理玉米的溫室氣體總排放量計算在內，第一代生質燃料沒有預期中環保，於是以纖維素為原料的第二代生質燃料因應而生。

但目前為止，科學家對分解堅韌的纖維素仍不擅長，所以尚未普及。不過近期已有化學工程師可透過量子化學運算模型，發明出解構的技術，而首座煉油廠即將在2011年完工啟用，意味青草汽油的時代很快就要來臨。

台大森林系教授王亞男表示，目前台灣對仍在試驗各種分解纖維素的方法，依據政府的能源研究計畫，估計五年內會有成果，傾向以台灣盛產的稻桿和芒草作為青草汽油的原材料來源。

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漂浮冰咖啡

【做　 法】

1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。

2.先在杯底加入果糖、作法1的變涼咖啡及少許冰塊。

3.最後在杯口放上一球香草冰淇淋，並淋上少許巧克力醬

【材　 料】
鋼杯	1個
單品熱咖啡	200㏄
果糖	30㏄
香草冰淇淋	1球
冰塊	少許
巧克力醬	少許

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地中海

【做　 法】

1.在杯中加入約6分滿的冰塊，再倒入藍柑橘酒以及果糖，攪拌均勻備用。

2.將剛從冰箱拿出來的全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約？下後，打開蓋子和濾網，靜置約？分鐘，此即為冰奶泡。

3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。

4.緩緩將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中，倒至約6分滿作出分層，再接著倒入義式濃縮咖啡。

5.取少許作法4剩下的奶泡，滴入些許藍柑橘酒（份量外）拌勻，再倒入作法4杯中即可。

【材　 料】
拉式奶泡杯	1組
長柄湯匙	1支
義式濃縮咖啡	60㏄
藍柑橘酒	30㏄
果糖	45㏄
全脂鮮奶	150㏄
冰塊	適量

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更新日期:2009/07/28 00:01

炎炎夏日很多人選擇吃冰來消暑，不過看在中醫眼中，像是有過敏性體質或是虛寒體質的人就非常不適合吃冰，因為吃冰反而會刺激身體免疫反應，導致疾病發作，這回中醫就特別提供2帖中藥茶飲，讓您不用吃冰就能達到消暑功效。

大口大口吃冰超級消暑，不過等等，不是所有的人都能這樣享受喔!虛寒體質和過敏體質的人最不適合吃冰，但免驚，這以菊花、人蔘和麥門冬沖泡而成的蔘菊茶雖然是熱熱喝，但超級消火。

不想喝熱的，如果體質許可的話，那就來杯透心涼的酸梅湯吧!以烏梅、仙渣和洛神為底，冰鎮後滋味更讚。

誰說天氣熱就只能吃冰消暑，2款中藥茶飲都能消火氣，還能涼補，功效不輸人喔!

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更新日期:2009/07/27 17:09 生活中心／綜合報導

長壽的秘訣有很多，不過你相信挨餓也可以延年益壽嗎？美國科學家經過20年的研究發現，長期攝取低卡路里的恆河猴比起一般猴子，不只老化延緩了，罹患疾病的致死率，更減少了3倍以上。

如果能維持曼妙體態，同時又能長命百歲，那該有多好！美國威斯康辛大學研究團隊花費了20年時間長期實驗，發現長年節食卡路里攝取量低於平均值3成的恆河猴，竟然能延緩老化，看起來比一般的猴子還要年輕。

而且以恆河猴平均年齡27歲來說，長期節食的恆河猴，最長壽的竟然可以活到40歲，罹患慢性疾病致死率降低3倍以上。研究教授蓋瑞甘迺迪說，以罹患癌症、糖尿病和心臟病來看，攝取低卡路里的人，患病機率相對減低。

挨餓竟然可以延緩老化？聽起來有點不可思議，不過再怎麼節制，很少有人真的能徹底執行低於正常值3成的飲食法，因此有業者已經著手研究替代藥物，不過吃藥不天然，專家建議吃飯七分飽再搭配運動，才能達到最好的效果。(新聞來源：東森新聞)

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更新日期:2009/07/27 18:59

（中央社記者黃彥瑜新竹市27日電）行政院衛生署新竹醫院新陳代謝科醫師呂菁今天表示，近日門診常可見到糖尿病患有血糖上升的現象，經仔細詢問，發現有些是天熱吃了含糖的冰品或者是吃多了水果。

呂菁表示，像是一名50多歲的男性糖尿病患，原本血糖控制不錯，近日應診時血糖竟超過300mg/dl，經過詢問後才知病患前一陣子每天都吃1顆到2顆的芒果。在請營養師予以嚴格的飲食衛教後，目前患者的血糖控制良好。

她表示，天氣炎熱，病人常食慾不振，冰冰涼涼的冰品、飲料、水果成為消暑聖品，不知不覺中就會食用過量。冰品及一般飲料含糖量較高，而且台灣的水果越來越甜，尤其是愛文芒果、西瓜、荔枝、鳳梨、香蕉、釋迦含糖量高，要注意份量。

呂菁建議，如果要食用冰品，可選用較無熱量的仙草、愛玉等，糖水改用代糖調製。飲料改喝無糖或代糖製造的無熱量可樂、汽水。

至於水果可選用熱量、糖份較低的，例如聖女番茄、蓮霧、奇異果、土芭樂或泰國芭樂。果汁不可加糖，喝的量勿超過120cc至160cc之間。如果要吃愛文芒果只可以吃1片半、荔枝9顆，鳳梨或西瓜一片、香蕉半條，水果1天2份。

呂菁呼籲糖尿病友在選用水果時需注意，許多水果的水分不但多而且甜度高，食用時應有所節制。980727（中央社資料照片）

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更新日期:2009/07/27 18:15 張嘉芳

父親節即將來臨，但糖尿病爸爸卻飽受血糖控制所苦！根據糖尿病友調查發現，高達8成患者曾經出現頭暈、盜汗、飢餓感強烈、全身無力虛弱等現象。其中年長病友根本不清楚低血糖症狀，一旦沒有吃藥、控制血糖，恐怕將意識不清、導致意外發生。

一份針對30歲以上、約200多位糖尿病患所做的「控糖態度」調查指出，超過半數糖尿病友不懂血糖控制，而且年紀越大的人，血糖控制越差。調查顯示，超過4成的50歲以上病友，根本不知道自己有低血糖症狀，甚至有高達8成的糖尿病患曾出現頭暈、強烈飢餓感、全身無力虛弱以及盜汗等現象。

今年52歲的陳先生罹患第2型糖尿病已經3年，長期服藥控制血糖，平常也會隨身攜帶糖果。但在一次騎單車登山的途中，卻因為血糖過低導致全身發抖，他從坐墊下方取出糖果就花了1分鐘，趕緊想拆開包裝紙又折騰了老半天，雖然最後將糖果送進嘴巴，卻已來不及，當場昏迷倒地，嚇壞其他車友。陳先生透露，他的母親也是糖尿病患，在洗澡時不幸過世。陳先生說：『(原音)因為我家母她也是有糖尿病，她是在下午2點鐘，她就會有那種出去以前要洗澡的習慣，就在浴室昏倒了，就這樣過世了，也是低血糖。』

中華民國糖尿病衛教學會理事長許惠恒指出，糖尿病患一旦血糖太低，必須立即補充糖份，否則症狀輕者會出現頭暈、手抖；嚴重的話還會導致意識不清、甚至昏迷。醫師呼籲患者必須提高警覺，時常自我監測血糖、規律運動、遵守飲食計畫，並按時到醫院回診，才能避免意外發生。

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