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材料:高麗菜150公克、荷蘭芹50公克、蘋果半個、萵苣二片、蜂蜜少許、珊瑚草一把。作法:將所有材料洗淨,切成適當大小,放入果汁機內打汁。加入少許蜂蜜,攪拌均勻即可。功效:降低膽固醇,預防動脈硬化。 血液中的膽固醇濃度過高的話,便會造成動脈硬化,這種果菜汁可以強化血管壁彈性,消除體內多餘的膽固醇,防止動脈硬化。
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