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Jul
11
Sat
2009
11:55
蘿蔔乾炒豆干
蘿蔔乾炒豆干
【做 法】
1.將碎蘿蔔乾泡水5分鐘後瀝乾,減低鹹味。
2.豆鼓泡水洗淨切碎備用。
3.紅辣椒切碎。
4.起油鍋放入豆鼓及蒜末爆香。
5.再放蘿蔔乾、辣椒及豆干丁炒乾。
6.最後放調味料炒勻。
【材 料】
碎蘿蔔乾
100公克
豆干丁
100公克
豆鼓
1小匙
蒜末
1小匙
紅辣椒
2根
【調 味 料】
糖
1大匙
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