1.炒蛋更鬆軟
炒雞蛋時，加些許米酒，不但可防止蛋老化，更能讓炒蛋鬆軟芳香且具光澤。
另外，若在蛋裡加點九層塔碎末，很適合坐月子中的婦女補身。
以3顆蛋加1茶匙的比例，將蛋液拌均倒入油鍋，炒至5分熟。
倒入1茶匙米酒後，蓋上鍋蓋約40秒讓酒揮發。
起鍋前再加入九層塔碎末拌炒一下即可。

1. 把雞胗朝下
2. 對開切成二半
3. 在兩側，用刀劃出幾條刻痕
 
4. 然後橫向切成2~3段
5. 水滾後，放入鍋燙，等水再滾開後約2~3分鐘即可
6. 燙好的雞胗
 
 
依著刻痕，一個個展開花邊～～
 
1. 把燙好的雞胗(半斤)，用冷開水沖一下
2. 加小黃瓜絲2條的量(一定要用刀切絲喔！不要用刨刀唷~~~這樣小黃瓜比較脆～～)、蒜末1大匙、沙茶醬1大匙、醬油膏1大匙、醋1小匙、糖1小匙、香油1小匙、辣椒隨意.......然後攪拌～～攪拌～～（醬料濃淡自行斟酌！！）
3. 就是好吃的涼拌雞胗嚕～～
 
 
瞧～～來一杯.......透心涼的啤酒，坎拜得史喲~~~......(梅子不喝酒的啦！因為酒後，會.......)．．．開玩笑的！
 
 
脆ㄎㄠ~~ㄎㄠ~~的雞胗，和蒜末、沙茶醬的滋味很搭～～再配上小黃瓜.....哎呀呀～～～
 
 
 
還要加一點點醋，才更提味呢！～～　　敢吃辣的，請盡量，愈辣愈好吃！

A.

B.

忠孝東路四段216巷32弄12號1樓
(02) 2721-4440
營業時間：11:30 am-2:30 pm, 5:30-9 pm
可刷卡、另收一成服務費
MRT: 近捷運忠孝敦化站三號出口

從日本神奈川縣的溫泉之城-箱根漂洋過海的田村銀勝亭，自昭和48年(1973)創業開始，每到用餐時間須排隊等候30分鐘以上的盛況至今仍未改變。老闆幾次訪台，發現日式料理在台灣的潛力，海外第一家店於是成形，台北分店遵循日本總店菜單，推出與日本同步的美味。 --林淑娟/文, 李明娟/譯

A. 由身兼總主廚的日籍總經理田村洪治先生領軍，店內紅黑色調交錯組合，對比鮮明，服務及陳設等細節可見低調細緻的日式氛圍。

B. 份量十足的豆腐勝煮御膳(350元)推薦給大食量顧客；採口感紮實的木棉豆腐，及屏東大麥豬後腿肉，層疊包裹以米油酥炸後盛放在陶鍋中，熱氣、香氣襲人。沙拉、白飯、味噌湯可無限食用外，另還附日式小菜、漬物、甜點及飲料。

C.銀勝御膳(350元)以兩種主食為號召，巴掌大的草蝦強調新鮮的口感，配上選用豬腰內肉的手打豬排和略帶甘甜的玉子燒。里脊豬排(200元)則配上多道程序調製的獨家沾醬，新鮮里脊肉在嘴裡化開的濃郁滋味，令人回味流連。

林淑娟/文　李明娟/譯

 

 

 

 

沈記之四川麵王

南海路2巷2號 (正對南門市場右後門)
(02) 3322-1088
營業時間: 11:30 am-2:30 pm, 5-8:30 pm
無刷卡、不收服務費
MRT: 捷運中正紀念堂站2號出口

由早期台北人熟識的“沈記川菜館”第二代-沈宗陽掌舵的四川麵王，承襲父親真傳及對麵食的熱情，擄獲新舊顧客的味蕾。以麵點為主角，提供牛肉麵、乾 / 湯麵、涼麵等多樣選擇，並依口味調整辣度：免紅(不辣)/輕紅(初次挑戰)/中紅(店家標準辣)/重紅(較辣)，隨性嘗試不同滋味。紅油、冰糖、醋、薑蒜、大紅袍花椒麵兒等數十種秘方調製的獨門醬汁，搭配特別訂製，近似日本拉麵口感的手打麵條，緊抓住饕客的味蕾，提點出正統四川味強調“麻而有勁，麻而不辣”的口感。菜單的Hit選擇，如招牌擔擔麵(50元)層次豐富，又香又麻。佐以川冬菜、進口西安花椒等調製的辣醬，淋上芝麻醬及花生碎，趁熱食用滋味絕佳。雞絲涼麵(60元)鮮嫩的剝絲雞肉襯上麻辣花椒醬，夏天時節讓人胃口大開。人氣小菜如“粉蒸排骨(80元)”，曾創下一天近百盅完銷的記錄，豆瓣的濃郁香氣在軟嫩綿透的排骨中擴散開，滋味一絕；“椒麻雞腿(80元)”，“紅油抄手” (50元/10顆)，同是老板的強力推薦，價格平實更兼具美味。處於觀光景點區，熟門熟路的日本/外國客也是店中會出現的風景，下回行經南海路，記得前來一試勁道十足的川味麵點！

老鄧擔擔麵

延吉街137巷17號1F (近華視)
(02) 2779-0128
營業時間: 週一至五 11 am-3 pm, 5-9 pm
週六、日 11 am-9 pm
無刷卡、不收服務費

自路邊挑擔賣麵營生而起的老鄧擔擔麵，後傳姻親至今到第三代的掌櫃兒-何錫昆先生，堅持延續承襲四川的正宗川味，讓麻、辣生香的川式口味喚醒你的五感。脫離不了麻（花椒）、辣（辣椒）、酸（醋）等基本川式調味，不論是麵食或小菜，「辣」是老鄧擔擔麵一定少不了的元素，但何掌櫃指出，辣的功能在於提味，並讓顧客食能下肚，而非一心追求“川辣”的極致；因此一般害怕店家過於強調「麻、辣」的顧客們，可以放心地光臨老鄧擔擔麵時，提出”輕辣”的要求。麵食選用不同於台式油麵與意麵的「白細麵」，口感彈牙，撈麵的時機更全憑何掌櫃長時間累積的功夫，雙手有如舞蹈一般，掌握在麵條起鍋因熱氣包覆透爛前，熟練迅速地加入獨家辛香麵醬，煮出Q軟適中的好麵條！招牌擔擔麵(50元)-細長的麵條拌勻在大量濃稠的芝麻醬、花生粉和辣油中透出致命的誘人香氣，一入口滿嘴生香。費時費工的自製泡菜(40元)、紅油抄手(60元)、爽辣卻極度下飯的粉蒸排骨(90元)以及麻辣蹄花(90元)，都是人氣紅不讓的必點小菜，而牆上滿是有名有譜的重量級人士簽名，也道出了老鄧擔擔麵獨到的滋味。

 

傳統日式串燒和現代創作料理齊聚一堂

楊韻凡/文　李明娟/譯

長安東路一段83-1號
(02) 2571-0248
營業時間: 5:30 pm-1 am
可刷卡，收一成服務費
中/日文菜單

歷史長達27年的山喜屋是台灣第一家日式串燒碳烤專門店，當年鄭老闆獨資開店，更遠赴日本學習傳統道地的日本串燒料理。如今山喜屋的經營已經交棒給第二代，便是大家常在電視上看到的型男大主廚詹姆士。山喜屋身居餐飲的一級戰區，附近幾乎每隔兩步就有一家平價台式熱炒店，但是生意完全不受影響。

山喜屋隨著時代進步，除了保留第一代堅持的傳統日式串燒，也融入第二的西式料理專長，因此菜單選擇豐富，中、日、西合併的創新料理更是不少！這裡的日式串燒只用木炭烤，不但台灣客人喜歡，也為上門的日本客人一解鄉愁。花東土雞串燒﹙150元/三串﹚採用花東地區的特產雞，口感彈牙， 松板豬肉﹙120元/三串﹚是必點的招牌，青椒串燒﹙50元/三串﹚以一整片的青椒碳烤，多汁香甜。中日合併的開胃菜有豆板醬豆腐沙拉﹙160元﹚搭配味噌、豆板醬和美乃滋調製而成的沙拉醬別有風味以及酥炸南瓜奶醬春卷﹙120元﹚將煮爛的南瓜和奶油當內餡，包成春卷下鍋炸，令人驚訝的它居然一點都不油膩。創作辣鮪魚卷﹙240元﹚有別於一般的加州式辣鮪魚手卷，加入紫蘇、芝麻、洋蔥和美乃滋等調味，帶點微辣的口感，吃得到新鮮的鮪魚。

鮭魚砂鍋﹙250元﹚以昆布和味噌當湯的基底，魚肉吃完還是可以加湯到滿足為止。對於琳瑯滿目的菜單而不知所措的客人，建議點超值套餐﹙兩至四人份；一人六百元﹚，份量足夠讓人吃飽，飯後更附上日式炸甜串﹙單點45元﹚，美好的一餐才算結束。

山喜屋上下兩層樓皆有座位，時常有演藝圈人士在包廂聚餐，半開放式的廚房讓客人直接看到師傅辛苦的碳烤食材，每桌皆有木頭製的服務鈴，輕輕敲一聲服務人員馬上出現。酒足飯飽之餘，別忘了留點時間品味餐廳裡的畫作，第一代鄭老闆在轉行當廚師之前可是專門畫電影看板的藝術家，多年來他持續創作，將個人作品掛在牆上供客人欣賞。山喜屋給你雙重享受-味蕾和視覺的感官刺激。

1.釣蝦時刻>蝦子索餌意願取決於溫度,氣溫高索餌意願就高(扣除釣蝦場的人為因素).有1ˋ2個高手在場(通常只釣1~2小時),而場內人數又不多的話有的釣場會動手腳(放水),因為溫度一變化,蝦子就停止索餌.必須等一段時間後才會再索餌,通常大多是一小時後的時間.有的釣場會有在半夜清場子的習慣,一則清池中的死蝦,二則把池中的蝦子撈回養身.此時持中存留的活蝦數量不會很多.隔天開業,再視釣蝦的人數放蝦.所以最佳的釣蝦時刻是早上開店後(除了24小時營業外),因為此時池中的蝦子已經得當充份的休息,索餌意願較高(因池中蝦量的關係,不適合釣3小時已上,).
2.釣蝦餌料>視成本而論,在這裡就只推薦虱目魚的魚腸部分.那些都是魚販殺虱目魚後不要的部份.一次拿回家處理一下加工(用蝦粉或鰻粉都行,混合攪拌一番,大多呈條塊狀),盒裝冰凍起來.ps:要使用釣餌時,切成綠豆般大小即可. 你就知釣多ˋ釣少的差別在那囉(釣技不考慮在內,純蝦子索餌意願)!如果一定要使用釣場所提供的雞肝(選用顏色深的較佳,別選用所謂的粉肝,粉肝顏色淡又會爛爛的,效果不佳)或雞心時,最好搭配些許的蝦粉,每次要下水前都沾一些,使用魚腸也是,這樣的做法...會有異想不到的效果喔!
3.釣具>最好就是自備釣具,以母線1號搭配子線0.8為最佳.如果功力有的話,子線0.6也行.釣鈎2~3號金色無倒鈎(沒倒鉤扒蝦較快,因為搶時間),金色鈎較利.如果要用釣場的釣具的話,請自備子線跟鈎的部份(先行綁好).子線的部份,請不要預先打個八字結(八字鐶方便套子線)?因為綁結後會影響中蝦的靈敏度..ps:子線釣鈎要套進八字環或有用快速別針的話,可將釣鈎的線組先套進八字環內些許(呈圈圈狀),然後再將釣鈎重覆套進圈圈狀線圈內3次.再將兩鈎的距離間距釣鈎上ˋ下鈎的間距大概2cm,比好兩鈎的距離後拉緊線組固定在八字環上(快速別針綁法同八字環).不用擔心沒倒鈎會比較容易掉蝦子,安啦~!只要釣線與上鈎的蝦子有繃緊,不呈鬆弛樣.上鈎的蝦子就不會上鈎一下子後又掙脫掉落了.
4.測水深>將釣竿直立插入池中到底,用姆指按住做記號.然後把釣線跟浮標(入水後的標線)跟釣竿比一下姆指的位置,ps:釣鈎的部份,最後一鈎必須比釣竿長一些,上一鈎必須比釣竿的底部短一些,不要跟釣竿同長就好.
ps:這樣釣鈎下水的狀態等於是一鈎在拖地,另一鈎有點懸空.標準的蝦子上鈎,會在上鈎而不是在下鈎.如果有兩尾以上的蝦子上鈎都在下鈎的話,那表示你的釣組深度不夠,還要把浮標再往上做調整.調整一些就可改善了.如果釣鈎是常鈎住蝦子嘴巴旁的硬殼或頭部邊緣,那表示離標準的水深差一點點而已,只需把浮標再調上一點點就好.

 

 

來自法國西南方的道地家常菜

楊韻凡/文　李明娟/譯

復興南路一段219巷14號; (02) 2751-0185
營業時間: 午餐 11 am-2:30 pm(最晚點餐至)；晚餐 6-10:30 pm(最晚點餐至)
每週日及每月第一個週一公休
可刷卡，收一成服務費
中/英文菜單

遠從法國波爾多區來到台灣的Patrick Cabirol是個樂觀風趣的廚師，不僅在台灣超過十年的時間，也在此成家立業。Patrick每天一大早到傳統市場採買，早上九點就已經開始在廚房準備，樂在工作的他必須忙到晚上九點之後才能喘口氣，但是他非常懂得如何在生活和工作之間找到平衡，明明知道大多數客人習慣在週末外出用餐，他還是堅持每週日固定公休，因為再能幹的廚師也需要休息！

每逢午餐時間，歐洲風味餐坊人滿為患，沒有事先訂位的下次請記得電話預約！雖然位在巷子裡，但是只有在週一至週六中午時段提供的商業午餐讓大家趨之若鶩，一人只需400元﹙外加一成服務費﹚就可以吃到熱湯、前菜﹙或是沙拉﹚、主菜﹙三種選擇﹚、甜點和咖啡﹙或是紅茶﹚，非常豐盛！很多客人吃過一次之後，讚不絕口，下次便呼朋引伴再來光顧。

Patrick的菜單是不定期調整，通常是隨心情和天氣而變化。夏季即將到來，他的最新創作生煎干貝佐蕃茄香草﹙280元﹚和蘑菇雞肝沙拉﹙250元﹚不但爽口也非常開胃。所有菜色都提供單點，但是套餐是最為經濟實惠，放眼全台北的法國餐廳，歐洲風味餐坊的價位是最為平易近人的。晚間套餐有三種價位，550元、880元和1,100元﹙外加一成服務費﹚，可依食量決定。而從開幕以來最受歡迎的三道主菜：法式鴨腿、百里香烤羊脊肉和菲力牛排佐牛肝菌醬汁是饕客不變的選擇。

值得推薦的熱融巧克力鬆塔﹙單點180元/搭配咖啡或茶220元﹚是一道看似簡單卻讓人一口接一口，恨不得連餐盤一併吃下去的美味甜食，吃完有一種幸福的感覺，讓人笑逐顏開。

歐洲風味餐坊屬於可愛溫馨的小飯館，室內空間只能容納28人，露天陽台只能放兩桌﹙一共六人﹚，白天在這裡用餐可以享受日光浴，晚間情侶在此約會更是浪漫。希望一邊用餐一邊品酒的老饕，Patrick特別精選法國美酒，以非常優惠的價格提供給顧客；但是也歡迎大家自行帶酒，而且不收開瓶費。

A.&B.

中山北路二段16巷15號; (02) 2567-7697
營業時間：周日至四 12-11 pm; 週五、六 12 pm-12 am
MRT: 中山捷運站2號出口
無刷卡、戶外吸菸區、有停車位、中/英文菜單

自從一年多前，佛客漢堡在忠孝東路開幕後，不斷的受到民眾的好評。在不久前，來自北美洲的老闆終於決定再開第二家分店。這家純屬美式的漢堡與沙拉專賣店環境相當舒適，是個您與三五好友聚餐談心的好地點。菜單上供應超過50種不同口味的漢堡，配菜類的選擇也共有300多種不同的組合。 --森摩西/文, 李明娟/譯, 林祐年/攝影

A. 每客漢堡(290元)的由來是這裡製作餐點的廚師一項實驗性的菜色。起初他並不打算告訴客人們這個由他個人喜好製作出的漢堡，但後來便成為顧客們最喜愛的招牌菜色。香噴噴的漢堡麵包裡夾著雞肉、牛肉、培根和芥茉醬，大口咬下非常過癮！

B. 喜歡傳統口味的朋友可以試試正宗美式漢堡 (260元)，這道美味的漢堡除了有多汁的漢堡肉外，還夾著巧達起司、新鮮生菜、蕃茄片、洋蔥、蕃茄與芥茉醬，喜愛美式餐點的您不容錯過。

C. 想來點不一樣的可以點盤紐奧良雞肉沙拉 (190元)--它的份量多到足以當正餐，無須再點其他菜色來搭配就相當有飽足感。雞肉咬嚼起來很香辣有勁，上頭的炸洋蔥也有濃郁的咖哩味喔！

A.

B.

忠孝東路四段181巷33號; (02) 8771-9297
營業時間：週一白天公休
午餐 12 -2:30 pm, 下午茶 2:30-5:30 pm,
歡樂時光 5:30-7:30 pm, 晚餐 6-10 pm,
西班牙點心&葡萄酒吧：5:30 pm-12 am
(週四到六營業時間超過半夜12點 )
MRT: 近忠孝敦化捷運站二號出口
可刷卡，不收服務費
中/英文菜單

名廚郭文秀以本地新鮮食材做出讓人心情好的料理，由專業侍酒師選酒配菜，晚上九點後照常供餐。郭主廚說：「現在是小餐廳經濟學的時代，以合理價格吃到精緻、簡單的歐陸美食，提供大家喝小酒、吃小點的聚會場所，不一定要坐下來，在吧台吃吃喝喝也很開心！」 --楊韻凡/文 & 譯, 林祐年/攝影

A. 餐廳經理胡凱文同時也是侍酒師，以專業知識推薦酒類；單杯葡萄酒從160元起跳，喜歡再買整瓶；每天歡樂時光5:30-7:30 pm，只要點一杯買一送一促銷活動的調酒，店家不時招待點心，來過一次，以後下班都想來；週一晚上的優惠活動是一份比薩加兩瓶啤酒只要500元。不收服務費，「像是在朋友家用餐那樣自在，如果服務不錯，歡迎將小費給辛苦的服務生！」郭主廚誠懇的解釋著。

B. 郭主廚有很多海鮮創意靈感，漁港最新鮮的海產就是黑板上的特別推薦，烤螯蝦﹙398元/160公克﹚因為新鮮，以橄欖油和羅勒調味就很好吃。香料白酒蛤蜊﹙130元﹚搭配白酒，三五好友，再點五六樣西班牙小點一起分享，慢慢吃喝聊天，好不快樂！

C. 招牌牛肉起士漢堡佐沙拉與薯條﹙360元﹚以上好的沙朗牛肉，再剁成漢堡肉，夾著蘑菇和瑞士起士，這是目前熱銷的一試成主顧菜色之一。

都說走路健身效果好，但是沒有哪個人就是通過走路迅速減肥的。其實只要想點小辦法，就能通過走路減肥了，而且效果還很好。美國加利福尼亞州弗爾德斯中心的健身教練凱西·史蒂文斯就建議減肥者，在疾走時不妨套上一件負重馬甲。
史蒂文斯說，這樣可以幫你多燃燒10％的熱量。負重馬甲最多可以裝載約36公斤的重量，這些負重物成塊狀，可以直接裝在馬甲的口袋裏。負重馬甲的效果要比在腿上綁沙袋或手上舉啞鈴好，有益於健身者控制身體的姿勢。為了安全起見，負重的重量不要超過體重的20％，比如體重為60公斤的女性，負重不應超過 12公斤。
如果你不喜歡這種負重的方法，也可以嘗試在手中握兩根長桿。雖然它們的重量只有0.5公斤，但是卻可以幫你多燃燒20％～25％的熱量，且沒有任何副作用。

【美容保養】清晨醒來多吃這些食物讓你年輕！
早餐在飲食計畫中，起著決定性的作用。人處於睡眠狀態時，新陳代謝的速度會達到最低。隨著清晨的蘇醒，新陳代謝會逐漸回復正常水準。醒來後越快吃早餐，新陳代謝的速度就提高地越快。
要想變年輕，首先要養成飲食好習慣，摒棄飲食誤區，主要有以下十點，記住了哦。
1.清晨醒來時多吃食物
這是更快燃燒脂肪至關重要的一個環節。早餐在飲食計畫中，起著決定性的作用。人處於睡眠狀態時，新陳代謝的速度會達到最低。隨著清晨的蘇醒，新陳代謝會逐漸回復正常水準。醒來後越快吃早餐，新陳代謝的速度就提高地越快。如果你是個晨練愛好者，運動前要保證吃一個香蕉，運動後再吃早餐。茶或咖啡不可代替早餐，燕麥片拌水果，或是一個熟雞蛋和一碗粥、麵包，都是早餐不錯的選擇。
2.來不及吃早餐別空手上班
如果你來不及吃早餐，應事先準備好一個粗麵粉麵包、一點水果如香蕉和一瓶優酪乳帶到辦公室。一樣，餓的時候，就能隨手取到一份強力早餐，為工作及時“加油”。
3.和孩子一樣喝奶
一天喝三杯優酪乳的女人，會比沒喝優酪乳的人多消耗60%的脂肪。是什麼讓優酪乳變得如此之神奇，答案是優酪乳裡豐富的鈣離子。它充當著催化劑，使身體能更快地燃燒脂肪。優酪乳搭配豆腐，蔬菜，穀類食品食用，會更好地發揮效果。
4.睡不好會發胖
下次午夜時，還對肥皂劇欲罷不能時，你得對自己說：“睡眠不足，很容易長胖的。”無形中給自己一種壓力。每天睡5～6小時的人，平均比每天睡 7～8小時的人重6～8磅。當正常睡眠時間被剝奪時，身體會產生大量的抗壓激素，以減緩新陳代謝的速度，同時第二天的食欲也會增強。如果早晨必須7點起床，前天晚上最好在11點左右就寢。睡覺前不要看電視，可以泡個熱水澡，或者讀本不錯的小說。
5.蜂蜜人體細胞忠實的捍衛者
麵包塗蜂蜜是不是你愛吃的早點?不妨用深暗顏色的蜂蜜，而不用淺色的蜂蜜。據美國一項研究發現，深暗色的蜂蜜例如森林蜂蜜對人體細胞特別有效，因為它含有豐富的抗氧化作用的保護細胞的物質。並對血液大有好處，能預防心臟循環系統的疾病。
6.不停地運動
把日常鍛煉分為兩部分，例如：清晨20分鐘的力量練習，晚飯後半小時的散步，新陳代謝的速度將會增大一倍。就是說分階段練習，比一次性練習更容易消耗熱量。每小時抽出5分鐘的時間隨便走走，同樣會收效。但是不要走入這樣的一個誤區，不要認為運動一秒都會奏效的。
7.飲食宜粗不宜細
一項最新的科學研究表明，在瘦身過程中關鍵不是攝入纖維素的量，而是何種纖維素可在消化過程中起到最好的催化脂肪消耗作用。科學家通過對被實驗物件胰島素指標的觀測，來研究纖維素在減肥過程中所起的作用，結果是：經常吃健康，未經加工過的水果蔬菜、全麥麵包比那些食用加工過的澱粉食品多消耗80%的熱量，未經加工食品中的纖維是直接被人體所吸收，而加工過的纖維卻是分解成糖分被人體所吸收。隨著體內糖分的增加，也會使胰島素吸附脂肪的能力增加，從而使體內的脂肪堆積。
8.五分鐘完全放鬆
當一個人處於完全放鬆的狀態下，身體不會產生抗壓激素，從而會感覺舒適宜人。人在這種放鬆狀態下，緊張的情緒得到了釋放，受壓的肌膚也獲得了休憩感。因此，不妨時常提醒自己放鬆5分鐘吧!
9.餐前餐後多補充水分
飯前飯後都應補充大量的水分。身體缺水時，新陳代謝的水準，會比原先降低減少2%。這時候避免喝茶、蘇打水、咖啡等含有咖啡因的飲料。在咖啡因的作用下，身體只會吸收一半的水分。
10.精神食糧
誰想腦子靈，思維敏捷和工作效率高，誰就應多吃碳水化合物豐富的食品和補充維生素B。核桃、粗麵粉麵包和香蕉是你首選的壯腦品，因為它們供給你腦力勞動所必需的精神營養。

最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量(能量補充產品，能量補充資訊)的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。此外，因為香蕉是低熱量的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心地盡情食用。
春天桃花朵朵開，你想不想舒展一下筋骨，穿上最美麗的衣服秀出好身材呢？春季減肥可是為了迎接盛夏的必修課哦，如何才能找到一種在享受美食的同時又減肥瘦身的方法呢？生活家小編現在為您貼心推薦一系列從減肥食譜到減肥方法的實用資訊。讓你在這個春天用最輕盈的姿態與花共舞！
1、享用中式蒸煮法烹調之食物，諸如蒸煮青菜、魚、蝦、雞肉等
舉例來看：喜歡吃水煮菜嗎?很多人會說NO，太沒滋味啦，其實，看過下面這位MM，你就會知道水煮菜不僅可以做的美味，而且讓減肥效應兼具哦!