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2.撈出來以後,放在冷開水裡面泡一下,這樣就可以保持它的顏色,而且夏天吃比較清爽。撈出為了方便,太大的可以切小塊,切斜角。
3.水瀝乾以後放在磐子裡,放到冰箱裡冰鎮。吃之前灑上炒過的芝麻,因為用鹽水煮過,所以就不用沾醬油,可以減少鹽分的攝取
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