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Jul
14
Tue
2009
04:23
五味醬涼麵
【做 法】
1.將所有調味料與蔥末、蒜泥、辣椒末一起混合成五味醬。
2.把熟涼麵盛盤,依次放上其餘材料,最後淋上作法1的醬汁即可。
【材 料】
熟涼麵
180公克
小黃瓜絲
15公克
蛋絲
10公克
蔥末
1/2茶匙
蒜泥
1/2茶匙
辣椒末
1/2茶匙
【調 味 料】
蕃茄醬
2大匙
烏醋
1茶匙
糖
1大匙
油膏
1大匙
涼開水
2大匙
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