水果類 | ||
水果的營養與蔬菜極為相似,除糖類(碳水化合物)外,還含有多種維他命,如維他命A、Bl、B2、C,胡蘿蔔素和尼克酸和多種礦物質如鉀、鎂、磷、鈣,此外部份含有較多的鐵質,如桃子、香瓜、李子、楊桃等。 水果是屬於含酸的鹼性食品,是很好的營養補充品,熱量值低,纖維質可增進腸胃蠕動,促進排泄、防止便秘,多吃了也不易引起肥胖,是維持身材之健康食品。 | ||
品名 | 份量 | 熱量(大卡) |
紅蘋果 | 1個(120克) | 55 |
青蘋果 | 1個(150克) | 72 |
香蕉 | 1條(4兩) | 95 |
泰國芭樂 | 1個(450克) | 170 |
艾文芒果 | 1個(中) | 120 |
芒果乾 | 1片 | 30 |
木瓜 | 1顆(390克) | 75 |
蓮霧 | 1個(250克) | 65 |
柿子 | 200克 | 120 |
加州櫻桃 | 8個 | 55 |
哈蜜瓜 | 240克 | 60 |
百香果 | 1個 | 30 |
龍眼 | 10粒 | 46 |
荔枝 | 10粒 | 110 |
草莓 | 5顆 | 80 |
桃子 | 1顆 | 45 |
水蜜桃 | 1個 | 60 |
水蜜桃罐頭 | 1片(55克) | 38 |
橘子 | 1顆 | 60 |
柳丁 | 1個 | 50 |
葡萄 | 10個 | 45 |
葡萄乾 | 20顆 | 35 |
葡萄柚 | 1個 | 80 |
蜜世界 | 1個(900克) | 120 |
香瓜 | 1個 | 95 |
楊桃 | 1個 | 75 |
奇異果 | 1個(100克) | 38 |
李子 | 5顆 | 140 |
水梨 | 1個(220克) | 69 |
火龍果 | 1個(250克) | 60 |
棗子 | 1個 | 30 |
西瓜 | 1片(240克) | 40 |
釋迦 | 1個(350克) | 160 |
鳳梨 | 1片(100克) | 42 |
鳳梨罐頭 | 1整片 | 30 |
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