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| 五穀澱粉主食類 | ||
| 五穀是人非常主要的食物，分為粳米、小豆、麥、大豆、黃黎，在「本草綱目」說穀有33種，豆有14種，計47種。五穀類所含的營養有磷、鈣質、鐵質、維生素B群、維生素E、蛋白質、纖維素等多種營養成份，它所含脂質則多為不飽和脂肪酸。 因含有豐富多種營養素及纖維素，多吃者一般比較少出現癌症及心臟血管疾病、腦中風。 | ||
品名 | 份量 | 熱量(大卡) |
白米飯 | 1碗100克 | 110 |
稀飯 | 1碗100克 | 60 |
土司麵包 | 100克 | 300 |
全麥麵包 | 100克 | 260 |
饅頭 | 100克 | 247 |
燕麥片(熱食) | 100克 | 385 |
玉米片(熱食) | 100克 | 375 |
全麥(熱食) | 100克 | 45 |
芝麻糊 | 100克 | 412 |
蕃薯 | 100克 | 95 |
馬鈴薯 | 100克 | 73 |
薏仁 | 100克 | 375 |
意大利肉醬麵 | 100克 | 133 |
速食麵 | 100克 | 470 |
麵線庚 | 1碗100克 | 330 |
米粉1碗 | 1碗 | 130 |
通心麵1碗 | 1碗 | 130 |
陽春麵1碗 | 1碗 | 270 |
牛肉麵1碗 | 1碗 | 450 |
水餃 | 10個 | 400 |
花壽司 | 1片 | 70 |
腐皮壽司 | 1個 | 205 |
手捲壽司 | 1個 | 205 |
三寶飯 | 1份 | 650 |
雞腿飯 | 1份 | 650 |
魚排飯 | 1份 | 550 |
豬排飯 | 1份 | 370 |
蘿蔔糕 | 100克 | 140 |
甜年糕 | 100克 | 220 |
糯米腸 | 100克 | 188 |
鮮肉湯圓 | 4個 | 220 |
芝麻湯圓 | 4個 | 275 |
鍋貼 | 5個 | 385 |
鮮肉包 | 1個 | 205 |
叉燒包 | 1個 | 260 |
燒賣 | 1個 | 55 |
銀絲捲 | 1個 | 280 |
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