疾.病.補.充








  [ 動脈硬化 ]





























 建議多攝取維他命種類  
 維他命E
.維他命E是一種強力的抗氧化劑,可防止老化、保持青春活力。
.維他命E能崩解脂肪。
.維他命E能提供能量。
.維他命E可保護身體細胞及其他重要的營養素。
.維他命E可幫助傷口癒合。
.維他命E能強化黃體素及男性荷爾蒙的分泌,可以提高性能力, 對治療不孕症也有助益。
.維他命E可預防栓塞。
.維他命E會增加氧氣的效率,所以它可以增進身體適能性。
.維他命E可抗凝血。
.維他命E對神經系統維持正常功能不可或缺。
 
 維他命C
.維他命C涉及逾三百種的生理過程,所以它很重要。
.維他命C能使免疫功能有效地發揮。
.維他命C可製造膠原(膠原是身體細胞間的「混凝土」)。
.它能加速傷口及破裂組織的癒合,並能確保生長。
.維他命C幫助身體適當地吸收鐵質,並崩葉酸以利身體利用。
.維他命C可防癌抗老化,保護細胞,
 
 抗皮炎素B6
.抗皮炎素在製造能量時不可或缺。
.對於神經系統很重要。
.與蛋白質代謝有關。
 
 乙型胡蘿蔔素
.乙型胡蘿蔔素除了具維生素A之所有功能外,也被認為具有抑制自由基的功能;也就是說,它可保護細胞免於受到傷害。
 
 魚油
.在荷蘭有一個為期20年(1960~80)的研究,參與者是中年無冠狀動脈心臟病的男性。研究結果顯示,每日至少吃1.1盎司魚者,其心臟病發作的死亡率為不吃魚者的一半。
.1983年在布里斯多進行一項研究,目的在了解已有心臟病發作的人,是否能藉飲食改變來降低再度發作的風險。結果顯示:增加魚油攝取量者的死亡率比沒有者低29﹪。
.魚油對心臟有巨大頁獻,因為它能將血中脂肪調整到最佳平衡點;也就是說,它能減低血液凝結阻塞的可能性,使心律不整的發生率降低,減低血之濃稠度等,以利血流暢通。
.有一項重要的研究,目的在探討必需脂肪酸、出生時體重及智商(IQ)之間的關係。得出的結論是:嬰兒需要omega 3及omega 6(存於植物油)以利發育。
 
 大蒜
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