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部落格全站分類:寵物日記
(四人份,每人份約150大卡)材料:蒟蒻 半塊瘦絞肉 一兩玉米 三大匙蔥末 兩大匙麵粉 一杯發粉 一茶匙水 3/4杯蛋 一個鹽 半茶匙醬油 半茶匙糖 半茶匙胡椒粉 半茶匙作法: 先將蛋打散,麵粉、發粉與水混合均勻後,再與蛋混合,加入調味料及其他材料;不沾鍋中以毛刷刷上薄薄的一層麻油,一大湯匙倒入一匙的麵糊使呈圓餅形,以小火,一邊煎黃在翻面烙另一面,火要小,慢慢烙熟。
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